Optimasi Komposisi Kandungan Nutrisi Pakan Ikan Buatan dengan Menggunakan Fuzzy Linear Programming
DOI:
https://doi.org/10.24014/jti.v5i1.6160Abstract
Pakan ikan harus mengandung nutrisi sesuai dengan kebutuhan ikan. Kandungan nutrisi yang harus dimuat dalam pakan ikan yaitu protein, lemak, karbohidrat, dan lemak. Dengan menggunakan metode Fuzzy Linear Programming dapat diketahui kebutuhan bahan baku dan nutrisi, kebutuhan ideal bahan baku dan nutrisi, penambahan yang diizinkan pada bahan baku dan nutrisi serta biaya yang diperlukan untuk pembuatan pakan ikan buatan. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh kandungan nutrisi dalam 100 kg pakan ikan buatan yaitu 19,50 kg protein, 4,09 kg lemak, 17,02 kg karbohidrat, dan 9,75 kg serat dengan biaya Rp 98.795 serta dapat mengurangi biaya sebesar Rp 2.519,40 (2,50%) jika dibandingkan menggunakan Linear Programming.References
Afrianto, E. dan Evi L. 2005. Pakan Ikan, Kanisius. Yogyakarta.
Devani, V. dan Sri B. Optimasi Kandungan Nutrisi Pakan Ikan Buatan dengan Menggunakan Multi Objective (Goal) Programming Model. Jurnal Sains, Teknologi dan Industri. Vol. 12, No. 2, Juni 2015, pp. 255-261.
Dharmawan, B. 2012. Usaha Pembuatan Pakan Ikan Konsumsi, Pustaka Baru Press. Yogyakarta.
Djarijah, A. S. 1996. Pakan Ikan Alami.
Kanisius, Yogyakarta.
Hiller, F. S. dan Gerald J. L. 1990. Pengantar Riset Operasi. Erlangga. Jakarta.
Kusumadewi, S. dan Hari P. 2010. Aplikasi Logika Fuzzy. Graha Ilmu. Yogyakarta.
Mudjiman, A. 2011. Pakan Ikan. Penebar Swadaya. Depok.
Suantio, H., A. Jabbar M. R., Ikhsan S. Aplikasi Fuzzy Linear Programming untuk Produksi Bola Lampu di PT XYZ. e-Jurnal Teknik Industri FT USU Vol 2, No. 2, Juni 2013. pp. 42-46.
Suseno, Ari Z. A. Aplikasi Fuzzy Linear Programming (FLP) dan Simulasi Arena 10.0 untuk Mengoptimalkan Production Planning.J@TI Undip. Vol. IX, No. 3, September 2014. Pp.147-150.
Tarliah, T. dan Ahmad D. 2006. Operations Research. Sinar Baru. Bandung.
Yulianto, A.W., Hardi S, dan Mashuri. Aplikasi Fuzzy Linear Programming Produksi dalam Optimalisasi Produksi. UNNES Journal of Mathematics. Vol. 1, No. 1. 2012. pp. 8-14.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Authors who publish with Jurnal Teknik Industri: Jurnal Hasil Penelitian dan Karya Ilmiah dalam Bidang Teknik Industri agree to the following terms:
1. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-NC-SA 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
2. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
3. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).