PRODUKSI SUSU, REPRODUKSI DAN MANAJEMEN KERBAU PERAH DI SUMATERA BARAT

Authors

  • Lukman Ibrahim Jurusan Produksi Ternak Fakultas Peternakan Universitas Andalas

DOI:

https://doi.org/10.24014/jupet.v5i1.274

Keywords:

Produksi susu, reproduksi dan manajemen kerbau perah

Abstract

Penelitian ini melibatkan 47 orang peternak yang melakukan pemerahan Kerbau Lumpur di Sumatera Barat Penelitian untuk memperoleh gambaran tentmg produksi susUJ reproduksi dan manajemen kerbau perah di Sumatera Barat, diIaksanakan muIai Oktober 1991 sampai Oktober 2006. Daerah sampel dan petemak responden ditetapkan dengan menggunakan metoda Purposive Random Sampling. Hasil penelitian menunjukkan, produksi susu per ekor per hari , lama Iaktasi dan produksi susu per laktasi berturut-turut sebagai berikut: 2,40 ± 0,53 kg, 8,89 ± 1,73 bulan dan 664 ,66 ± 174,01 kg, reproduksi : umur kawin pertama, lama bunting, jarak anak, interval sudah melahirkan sampai bunting kembali, lama kering dan frekuensi kawin maka bunting berturut -turut seperti berikut : 2,76 ± 1,95 tahun; 11,05 ± 0,31 bulan; 15,34 ± 1,95 bulan; 3,53 ± 0,99 bulan; 4,25 ± 2,10 bulan dan 1,6 ± 0,5 . Manajemen : pemeliharaan dan perawatm anak kerbau , kerbau dara , kerbau laktasi, kerbau kering dan kerbau jantm adalah sarna. Kerbau hanya diberi rumput dan daunan lain tmpa diberi makanan konsentrat Kerbau dikelola dengan usaha yang minimal dan biaya yang rendah.

Downloads

Published

2008-02-01

Issue

Vol. 5 No. 1 (2008): Februari 2008

Section

Articles

License

The Authors submitting a manuscript do so on the understanding that if accepted for publication, copyright of the article shall be assigned to Jurnal Peternakan and published by Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau as publisher of the journal.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

Authors automatically transfer the copyright to the journal and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons (CC BY) that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.

Authors are able to enter into separate permission for non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.

Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).