DESAIN EKSPERIMEN PENGARUH PEMANASAN TERHADAP PENURUNAN BERAT DAN KANDUNGAN KADAR AIR DALAM KERNEL KELAPA SAWIT MENGGUNAKAN RANCANGAN ACAK LENGKAP (STUDI KASUS: PT. CILIANDRA PERKASA)

Authors

  • Yenita Morena Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Sultan Syarif Kasim Riau

DOI:

https://doi.org/10.24014/sitekin.v11i1.554

Keywords:

RAL, Kernel, Kadar air

Abstract

Dalam industri manufaktur, kualitas merupakan hal yang sangat penting dan harus diperhatikan oleh perusahaan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pemanasan terhadap penurunan berat dan kandungan kadar air dalam kernel kelapa sawit dengan menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (studi kasus di PT.Ciliandra Perkasa). Dari hasil pengolahan data dapat dilihat dari nilai FHitung (73653.85) > F(Tabel α 0.05) (3.49) sehingga hipotesis yang diajukan ditolak. Dan untuk pengujian dengan tingkat kepercayaan  99 % bahwa FHitung (73653.85) > F(Tabel α 0.01) (5.95). Dan untuk penurunan kandungan kadar air dapat dilihat dari nilai nilai FHitung (261.6363) > F(Tabel α 0.05) (3.49)  sehingga hipotesis yang diajukan ditolak dan pengujian dengan tingkat kepercayaan 99 % menunjukkan bahwa FHitung (261.6363) > F(Tabel α 0.01) (5.95) pada tingkat kepercayaan 99 %.

     

Author Biography

Yenita Morena, Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Sultan Syarif Kasim Riau


       

References

Anggraini, W. 2010. Modul Pratikum Statistik Industri.UIN Suska Riau.

Ariani, D.W. 2003. Pengendalian Kualitas Statistik. Andi,

Yogyakarta.

Badan Standardisasi Nasional. “Inti Kelapa Sawit”.SNI 01-0002-1987.

Damanik, R.S. 2008. “Pengaruh Kadar Air Terhadap Asam Lemak Bebas (ALB) Dari Minyak CPKO (Crude Palm Kernel Oil) Pada Tangki Timbun (Storage Tank) Di PT. Sarana Agro Nusantara Unit Belawan”. USU Repository.

Prabowo, I.H.S. 2009. ” Pengelolaan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Di PT. Eramitra Agro LestariI, Bakrie Sumatera Plantation, Jambi(Dengan Aspek .Khusus Pemanenan”. Institut Pertanian Bogor.

Purba, K. 2008. “Penentuan Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) Dari Palm Kernel Oil (PKO) Pada Tangki Penimbunan Di PT. Sarana Agro Nusantara”. USU Repository.

Salam, R. 2012. “Pengaruh Penambahan Zeolit Untuk Menurunkan Limbah Kadmium (Cd) Pada Kolam IV Di Unit Pelatihan Terpadu Riau Elektroplating Industri Pekanbaru”. UIN Suska Riau.

Siregar, H.C. 2008. “Penetapan Kadar Air Dalam Crude Palm Oil (CPO) Secara Gravimetris”. USU Repository.

Sudjana, S. H. 1994. “Desain dan Analisa

Experimen”. Edisi III, Tarsito,

Bandung.

Wahid, K.A. 2013.” Usulan Level Faktor Variasi Bahan untuk Mencapai Kuat Tekan Beton 50 Mpa dengan Metode Perancangan Eksperimen”. Teknik Industri Itenas No. 3, Vol. 01 Maret 2013.

Downloads

Published

2014-11-03