Vol. 8 No. 2 (2011): September 2011

Articles

• KAJIAN DAYA HAMBAT BAKTERI ASAM LAKTAT SILASE RANSUM KOMPLIT BERBASIS HASIL SAMPING JAGUNG, UBI KAYU DAN SAWIT

  Anwar Efendi Harahap

  • PDF

• PALATABILITAS BAKSO DAN SOSIS SAPI ASAL DAGING SEGAR, DAGING BEKU DAN PRODUK KOMERSIAL

  Yayu Zurriyati

  • PDF

• DISTRIBUSI UNGGAS DARI PASAR PALAPA DAN PASAR SELASA KOTA PEKANBARU SEBAGAI JALUR POTENSIAL PENYEBARAN VIRUS AVIAN INFLUENZA

  Jully Handoko, Rahmi Febriyanti

  • PDF

• KAJIAN SUHU PENGOVENAN TERHADAP KADAR PROTEIN DAN NILAI ORGANOLEPTIK TELUR ASIN

  D. Novia, S. Amelia, N. Z. Ayuza

  • PDF

• ANALISIS FINANSIAL USAHA PETERNAKAN AYAM BROILER DI PETERNAKAN KARISA KELURAHAN SIMPANG BARU KECAMATAN TAMPAN KOTA PEKANBARU

  Amrizal Amrizal, Elfi Rahmadani, Elfawati Elfawati

  • PDF