Vol. 9 No. 1 (2012): Februari 2012

Articles

• SIFAT FISIK DAGING AYAM PETELUR AFKIR YANG DIRENDAM DALAM EKSTRAK KULIT NENAS (Ananas comosus L. Merr) DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA

  Endah Purnamasari, Muhammad Zulfahmi, Irdha Mirdhayati

  • PDF

• SIFAT FISIK DAGING AYAM PETELUR AFKIR YANG DIRENDAM DALAM EKSTRAK KULIT NENAS (Ananas comosus L. Merr) DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA

  Endah Purnamasari, Muhammad Zulfahmi, Irdha Mirdhayati

  • PDF

• RESPON SUPLEMENTASI MINERAL ZINK (Zn) TERHADAP KECERNAAN IN-VITRO RANSUM TONGKOL JAGUNG AMONIASI

  Elihasridas Elihasridas

  • PDF

• PENGARUH PEMBERIAN CAMPURAN DEDAK DAN AMPAS TAHU FERMENTASI DENGAN Monascus purpureus TERHADAP PERFORMA BURUNG PUYUH

  Muslim Muslim, Nuraini Nuraini, Mirzah Mirzah

  • PDF

• KOMPOSISI KIMIA DAUN KELAPA SAWIT YANG DIFERMENTASI DENGAN FESES SAPI DAN FESES KERBAU

  Dewi Ananda Mucra, Azriani Azriani

  • PDF

• KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN ORGANOLEPTIK TELUR ASIN ASAP BERBAHAN BAKAR SABUT KELAPA

  Deni Novia, Indri Juliyarsi, Ganda Fuadi

  • PDF